Из заказанного Минсельхозом исследования выясняется, что чувствительность населения к ценам углубилась, и это выразилось во влиянии на покупательские предпочтения и привычки питания.
Министр сельского хозяйства Эстонии Хелир-Вальдор Сеэдер отметил, что рост цен на продовольственное сырье повлиял на потребительские предпочтения населения и поведение торговцев.
Также министр подчеркнул, что несмотря ни на что, потребитель по-прежнему предпочитает отечественные продукты питания (66%).
Из данных исследования следует, что в 2010 году, в условиях продолжающегося экономического спада, роста цен на продукты и уменьшения реальной зарплаты, семьи старались урезать свои расходы на питание и отказывались от привычных предпочтений, делая выбор в пользу более дешевых товаров.
В 2010 году свои покупательские привычки изменили из-за роста цен 83% жителей Эстонии; значительно увеличилось число людей, которые стали покупать более дешевую еду, уменьшили количество закупаемой еды или стали реже ходить в магазины.
Комментарии принадлежат их авторам. Мы не несем ответственности за их содержание.