Госпожа Эвелин Ильвес выступает за употребление местных продуктов, и не понимает, почему люди предпочитают обработанную еду, привезенную за тысячи километров.
"Разве наше здоровье и здоровье наших детей заслуживает самого дешевого, чужого, искусственного?", - спрашивает Ильвес в журнале Eesti Naine.
"Представитель бюро по пищевой безопасности министерства сельского хозяйства сказал, что все производители пищи, начиная с больниц и домов престарелых, и заканчивая роскошными ресторанами, могут закупать для своей деятельности местные продукты", - пишет Ильвес.
"Естественно, будет больше работы, если общаться отдельно с каждым хутором, вместе того, чтобы разослать всем имейлы и ждать, пока машина привезет самый дешевый товар неизвестно какого происхождения. Это еда, напичканная химией, которая, в основном, не видела ни земли, ни солнца, а ведь задача еды как раз заключается в том, чтобы передавать человеку энергию земли и солнца".
Комментарии принадлежат их авторам. Мы не несем ответственности за их содержание.