SETI.ee - Ленивые галушки - Для дома, для семьи

Автор: UFFO в 01/06/2005 10:20:00 (1627 прочтений)

Я думаю, что это очень понравится молодым мамочкам и их деткам, хотя знаю,ч то и взрослые не прочь полакомится (а вообще быстро и вкусно, а главное-полезно (всё-таки творог)

РЕЦЕПТ-
250гр творога - (обычная пачка-желательно не очень зернистого, если наразвес),
1яйцо,
0,5стакана муки,
2ст.ложки размягчёного сливочного масла,
2-3ст.ложки сахара.
Перетереть творог с остальными составляющими, но так, чтобы не было комочков и масса была более менее однородной; затем на посыпаный мукой стол выложить примерно в 3-4 приёма готовое тесто и раскатывать из него колбаски толщиной сантиметра 3, затем острым ножом разрезать эти колбаски наискосок на кусочки-сантиметра 2 (если детки поменьше-то колбаски чуть тоньше). Воду подсолить и дальше варить, как обычные пельмени - всплыли - готово (долго не варить-начнут расползаться) затем вынуть шумовкой, а там уже по вкусу-либо со сливочным маслом либо со сметанкой, кому как нравится.
А вообще удобно, потому что их можно приготовить и в морозилку и варить потом как пельмени не размораживая. Только не очень долго хранить-всё-таки творог.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Автор: julzik

SETI.ee ()
ВКонтакте (0)
Facebook (0)

	<a href='https://server1.seti.ee/www/delivery/ck.php?n=a1cb636b' target='_blank'><img src='https://server1.seti.ee/www/delivery/avw.php?zoneid=11&n=a1cb636b&ct0={clickurl_enc}' border='0' alt='' /></a>