Ингредиенты:

творог 500гр
яйца 2шт
мука 2 ложки
соль
щепотка тмина
грибная икра

Далее...












Приготовление:

1. Смешиваем творог с двумя яйцами, пару ложек муки, соль и щепотку тмина.

2. Пол часика для отлежки теста.

3. Раскатываем и выкладываем грибную икру.

4. Cкладываем.

5. Обрезаем излишки ножом и формируем "пирамидку".

6. Обжариваем всё с трех сторон, нарезаем и подаем со сметаной.