Европейский Союз потратил 13,8 млн. евро (примерно 216 млн. крон) на исследования, которые должны были выяснить, полезны ли фрукты для человеческого организма, — т.е. на то, что и так уже давно известно. Основная часть средств пошла на зарплаты 200 ученым, а также на лабораторные опыты и популяризацию фруктов.

Читать далее...




Ученые в своих исследованиях пришли к довольно тривиальным выводам, в частности к тому, что если съедать по два яблока в день, то это может существенно снизить риск повышения уровня холестерина в организме, пишет ERR Uudised со ссылкой на газету Daily Mail.

Кроме того, был разработан метод, который позволяет в случае некоторых фруктов снизить риск быстрого гниения. Так, например, ученые советуют подержать персики в теплой воде (не более 60 градусов) примерно 20 секунд; а для яблок хватит 40 секунд в 50-градусной воде.

Как только результаты исследований были опубликованы, на европейские ведомства обрушился шквал критики за использование средств в условиях кризиса на всем давно известные вещи.

Твитнуть

0