Производимое фирмой Premia мороженое не содержит консервантов и трансгенных жиров, подчеркнул председатель правления Premia Foods Кульдар Лейс.

"Основу состава нашего сливочного мороженого составляют сливки - натуральное вещество. В производстве мороженого уже с давних пор в качестве основного составляющего элемента используются сливки или натуральный сок, в качестве добавок идут наполнители, в зависимости от рецепта. Чтобы содержимое смеси было однородным, добавляется вода - без нее сливочная масса была бы просто несъедобной" - сказал Лейс порталу Delfi.

По словам главы Premia, нельзя утверждать, будто бы все сорта мороженого содержат растительные жиры и Е-вещества. Как указывает Лейс, даже такие вещества, как лимонная кислота или пищевая сода, имеют свое второе название согласно классификации Е-веществ, и, таким образом, говорить, что все Е-вещества вредны, ни в коем случае нельзя.

"На тему Е-добавок в средствах массовой информации много путаницы и, порой, неверной информации", - добавил Лейс. Он признал, что в этом "инфошуме" зачастую сложно ориентироваться.

"Чтобы смесь мороженого оставалась стабильной, в производстве используются различные связывающие вещества - эмульгаторы и стабилизаторы. В старину для той же цели использовали крахмал, сейчас его заменили ингредиенты более высокого качества".

Также Лейс обратил внимание, что сливочное мороженое содержит полезный для организма кальций.

Глава другого крупнейшего производителя мороженого АО Balbiino Яак Мууг также указал на то, что при производстве мороженого Balbiino не используются искусственные красители и усилители запаха, а также консерванты. "Запах и цвет достигаются добавлением варенья и соков", - сказал Мууг.

"Натуральность и чистота для Balbiino превыше всего", - добавил он.

"Сливочное мороженое Balbiino изготавливается из эстонских сливок, и молочный порошок мы не используем", - значится в письме Мууга порталу Delfi. При этом, на этикетке мороженого Vanilli koorej??tis производства фирмы Balbiino, помимо сливок все же указаны такие ингредиенты как "порошок обезжиренного молока" и "порошок сыворотки".

Также Мууг добавил, что мороженое, содержащее растительные жиры, Balbiino производит, преимущественно, исходя из спроса экспортных рынков, при этом трансгенные жиры в производстве не используются. "Эти растительные жиры безопасны для здоровья", - заверил глава Balbiino, добавив, что у фирмы есть сертификат BRC (British Retail Consortium), подтверждающий, высокое качество и безопасность продукции.

Российская туристка скончалась от отравления поддельным алкоголем на турецком курорте Бодрум, еще шестеро граждан России находятся в реанимации в крайне тяжелом состоянии, сообщили в понедельник РИА «Новости» в генконсульстве России в Анталье.

В диппредставительстве отметили, что вечером 28 мая в генконсульство поступила информация об отравлении группы российских туристов в Бодруме. Местная компания в ночь с 26 на 27 мая организовала яхт-тур для группы из почти 70 российских туристов.

"В течение 28–29 мая, по данным страховых компаний, от туристов начали поступать обращения с жалобами на тошноту, рвоту и потерю сознания. Всем обратившимся за медицинской помощью врачи поставили диагноз "отравление некачественным алкоголем", - сообщили в генконсульстве.

Несмотря на оперативные действия врачей, в течение минувшего дня резко ухудшилось состояние семи человек. Врачам не удалось спасти жизнь Марии Шаляпиной 1983 года рождения. Родственники уже оповещены о ее смерти, сказали в генконсульстве.

Шестеро россиян в настоящее время находятся в крайне тяжелом состоянии. Их доставили в больницы Антальи и Денизли, где поместили в реанимационные отделения. Представитель диппредставительства в ближайшее время посетит больницу Антальи для получения оперативной ситуации о состоянии здоровья россиян.

Госдепартамент США выразил обеспокоенность в связи с субботним разгоном гей-парада в Москве, сообщает BBC. По данным "Интерфакса", в ходе несанкционированной акции были задержаны более 60 человек. В числе задержанных оказались двое американцев и один француз - известные гей-активисты Дэниэл Чой, Энди Тэйер и Луи-Жорж Тен, отмечает CNN.

В связи с этим пресс-секретарь Госдепа Марк Тонер выразил озабоченность тем, что "мирная демонстрация россиян, отстаивающих права геев и лесбиянок, к которой присоединились сторонники из других стран, была силой разогнана их противниками и что российские силы правопорядка задержали людей из обеих групп", передает РИА "Новости".

Наиболее интересные цитаты из российской прессы на эту тему приводит сайт "Заголовки.ru".

Дэниэл Чой, ставший на родине символом борьбы сексуальных меньшинств за отмену дискриминации в Вооруженных силах, обратился к госсекретарю Хиллари Клинтон с требованием осудить действия российских властей.

"Призываю вас осудить постыдное обращение властей России с представителями сексуальных меньшинств, которые принимали участие в гей-прайде 28 мая", - говорится в обращении Чоя на сайте AMERICAblog.com, которое по состоянию на утро понедельника по московскому времени подписали около 5,5 тысячи человек.

"Европейский суд по правам человека уже выносил решения против России за незаконный запрет гей-прайда, и это было еще до того, как в ходе его разгона по указанию правительства пострадали граждане США и правозащитники со всего мира", - указал Чой. "Вы большой друг сообщества людей с нетрадиционной сексуальной ориентацией. Мы нуждаемся в вашем содействии. Призываю вас подтвердить свою поддержку представителям сексуальных меньшинств в России и по всему миру", - сказано в обращении гей-активиста, которое приводит "Газета.ru".

В свою очередь, французский активист Луи-Жорж Тен, инициатор проведения Международного дня борьбы с гомофобией, заявил, что на гей-прайде в Москве при задержании к нему применили силу, а до этого он подвергся избиению со стороны неонацистов.

Шестая по счету неудачная попытка гей-активистов провести парад в Москве прошла в минувшую субботу, 28 мая. Активисты собирались около Александровского сада, на Манежной площади, а также на Тверской площади около мэрии. Они выступали за легализацию однополых браков, право усыновления детей и возможности открыто заявлять о своей ориентации, то есть сравняться в правах с "детьми радуги" из некоторых европейских стран, отмечают "Ведомости". По данным полиции, на акцию собрались около 350 человек, из них 230 - журналисты. Остальные 120 - геи и лесбиянки, а также их идейные противники, пишет "Комсомольская правда".

"В 12 часов на Манежной площади и в 13 часов на Тверской площади собрались 350 человек, в том числе 230 журналистов, с целью проведения запрещенного властями гей-парада. В 16 часов на Пушкинской площади 27 граждан пытались провести несанкционированное пикетирование, протестуя против подобных акций", - сообщил в воскресенье "Интерфаксу" источник в правоохранительных органах. "Сотрудники полиции пресекли эти акции. Всего задержаны 61 человек, на 12 из которых составлены протоколы об административном правонарушении", - сказал собеседник агентства.

"Коммерсант" отмечает, что в этом году парад совпал с Днем пограничника и многие защитники рубежей страны специально пришли на Манежную бить геев. "Новые Известия" сообщают, что 28 мая на борьбу с секс-меньшинствами в столице вышли не только сотрудники правоохранительных органов, но и активисты православных организаций, и националистически настроенная молодежь. Противники гей-прайдов читали молитвы перед иконами, пели оскорбительные для граждан нетрадиционной сексуальной ориентации песни или просто применяли против них силу. В результате участники парада простояли с транспарантами около 10 секунд, после чего были сметены и повалены на асфальт.

В Эстонии по состоянию на четверг на учете находился 57 301 безработный. За неделю число официальных безработных снизилось на 1088 человек.

Число зарегистрированных безработных составляет 8,8 процента лиц от 16 лет и до пенсионного возраста, передает BNS.

За последнюю неделю в качестве безработных зарегистрировались 1073 человека, из которых 124 были сокращены с последнего места работы.

Касса страхования от безработицы в настоящий момент предлагает безработным 3601 вакансию в Эстонии и 433 - за рубежом.

Русская православная церковь (ПРЦ) подготовила список базовых ценностей, которые могут помочь в объединении нации, заявил патриарх Московский и всея Руси Кирилл на открытии Всемирного русского народного собора в храме Христа Спасителя.В Москве участники Всемирного русского народного собора Русской православной церкви приняли документ, в котором перечислены ценности, способные сплотить нацию.

Среди условий целостности русского народа, предложенных РПЦ - трудолюбие, самоограничение, честность, национальные традиции, мир, жертвенность, семья, единство. Также в список попала "забота о культуре общения и чистоте русского языка".

Патриарх Кирилл напомнил, что неоднократно говорил о ценностном вакууме в современном обществе и выступал за разработку перечня ценностей, которые были бы общими для всех слоев населения.

Он отметил, что патриаршим советом "Экономика и этика" было предложено внести в этот список еще три понятия - веру, родину и свободу, передает РИА "Новости".

Предстоятель РПЦ отметил, что понятие веры должно войти в список базовых ценностей, однако подчеркнул, что при разработке формулировки не стоит забывать и о тех, кто не разделяет понятие религиозной веры, и связывает с этим понятием веру в "политические и социальные проекты".

По его мнению, необходимо найти такую формулировку, которая отразит наличие религиозной веры в сердцах многих россиян, и в то же время "выразит уважение к тем, кто религиозной веры в сердце своем пока не чувствует".

Патриарх Кирилл сказал, что перечень ценностей не является исчерпывающим. По его мнению, сегодня "наступает время, когда на смену диссонансу векторов развития различных групп должно прийти единение вокруг ценностей, авторитет которых мог бы поддерживать само существование общества, страны и личности".